Guia de Restaurantes Certificados da Lezíria do Tejo

Composto por 35 restaurantes queconquistaram a Certificação – um selo quegarante a excelência tanto dos produtoscomo do serviço – o Guia de RestaurantesCertificados da Lezíria do Tejo» vai guiá-lopelos sabores e saberes da gastronomia daRegião.Esta obra dá-lhe a conhecer diferentesespaços de restauração que – espalhadospelo território da lezíria ribatejana, e comconceitos que variam entre o Tradicional,Típico, Familiar e Contemporâneo – têmem comum a determinação de preservara mestria dos receituários ancestrais e aqualidade da cozinha ribatejana, apreciadapor gastrónomos e críticos e elogiada porvários órgãos de comunicação nacional einternacional.

Também disponível em inglês, espanhol efrancês.